lunes, 13 de julio de 2009

HITE

ORIGEN: Corea del Sur - Seul
ALCOHOL: 4,5%
TAMAÑO: 330 cc.
ESTILO: Lager
WEB:
www.hite.com
.
Comprada en
mercadolibre a principios de 2008.
Les transcribo un muy buen comentario de Magica Espuma:
Es una cerveza muy apropiada para el verano. Lager, termino que se refiere más al almacenaje para que se estabilice, que a guarda, pues son cervezas de consumo inmediato.
HITE, de fermentación baja. La marca realmente es un acrónimo: Humanity, Innovation, Trust, Excellence. El agua con la que se elabora, es de primavera de un pozo a 150 mts. tratada por microfiltrado cerámico. En su lagering, se emplea el "método rítmico", para entendernos es ir bajando la temperatura paulatinamente. Consiguiendo no estresar la levadura, y aportando más sabor.
A la vista la espuma blanca no es duradera. Cerveza amarillo claro muy brillante. Aroma tenue de cereal malteado y lúpulo. En boca es suave, ligera y fresca, sensaciones de malta y lúpulo ligeras.

1 comentario:

  1. Me gustó mucho la Hite, el año pasado me la compre una vez en botella de 330cl y una vez en botella de 660cl, me dejaron un buen recuerdo, típico sabor asiático, muy refrescante.
    Saludos!

    ResponderEliminar

Gracias por dejar tu comentario.