sábado, 31 de octubre de 2009

CELTA

ORIGEN: Argentina - San Luis - Los Molles
ALCOHOL: 5,0%
TAMAÑO: 350 cc.
ESTILO: -
WEB: -

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Esta botella me la regalo Gustavo, el propietario de Mujica, en Mar de las Pampas en Octubre de 2009. Esta cerveza se elabora en San Luis, en los Molles.
Fue seleccionada en la feria Caminos y sabores para respresentar a Argentina en la feria internacional Terra Madre 2008 organizada por Slow Foods en Turin. Se elaboran los siguientes estilos: Colorado del Sur, Frambuesa, Oatmeal, Rubia y Stout.
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LA SERRANA STOUT

ORIGEN: Argentina - San Luis - Los Molles
ALCOHOL: 5,0%
TAMAÑO: 350 cc.
ESTILO: Stout
WEB: -

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Esta botella me la regalo Gustavo, el propietario de Mujica, en Mar de las Pampas en Octubre de 2009. Esta cerveza se elabora en San Luis, en los Molles.
Fue seleccionada en la feria Caminos y sabores para respresentar a Argentina en la feria internacional Terra Madre 2008 organizada por Slow Foods en Turin. Se elaboran los siguientes estilos: Colorado del Sur, Frambuesa, Oatmeal, Rubia y Stout.
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viernes, 30 de octubre de 2009

BARLOVENTO STOUT

ORIGEN: Argentina - Santa Fe - Zavalla
ALCOHOL: 5,6 %
TAMAÑO: 350 cc.
ESTILO: Stout
WEB: http://cervezabarlovento.blogspot.com/

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Otra de las botellas que me regalo mi colega Luisito. Elaboran dos estilos: Stout y Altbier.
La describen en su blog: " Característico estilo irlandés. La Oatmeal Stout que ofrecemos posee un suave aroma con notas a café o chocolate y espuma cremosa color tostado. De mucho cuerpo, su color es negro o marrón oscuro y carbonatación moderada. Al saborearla, puede apreciarse un discreto sabor dulce que da origen a su nombre, aportado por la justa combinación de maltas tostadas. "

EL CHAMPA

ORIGEN: Argentina - Cordoba - Villa General Belgrano
ALCOHOL: 4,0 %
TAMAÑO: 330 cc.
ESTILO: -
WEB: -

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Otra de las botellas que me regalo mi colega Luisito. No tiene pagina web, no se que estilo especifico es, solo dice que es rubia.

VALHALLA RED ALE

ORIGEN: Argentina - Buenos Aires - Remedios de Escalada
ALCOHOL: 4,6%
TAMAÑO: 355 cc.
ESTILO: Irish Red
WEB:
www.valhalla-beer.com/
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Esta botella la compre en Mujica, en Mar de las Pampas en Octubre de 2009.
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VALHALLA GOLDEN ALE

ORIGEN: Argentina - Buenos Aires - Remedios de Escalada
ALCOHOL: 5,0%
TAMAÑO: 355 cc.
ESTILO: Golden Ale
WEB: www.valhalla-beer.com/
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Esta botella la compre en Mujica, en Mar de las Pampas en Octubre de 2009.

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VALHALLA PORTER

ORIGEN: Argentina - Buenos Aires - Remedios de Escalada
ALCOHOL: 5,9%
TAMAÑO: 355 cc.
ESTILO: Porter
WEB:
http://www.valhalla-beer.com/
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Esta botella la compre en Mujica, en Mar de las Pampas en Octubre de 2009.

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jueves, 29 de octubre de 2009

FABELHAFT GOLDEN ALE

ORIGEN: Argentina - Santa Fe - Cañada de Gomez
ALCOHOL: 5,5%
TAMAÑO: 350 cc.
ESTILO: Golden Ale

WEB:
www.fabelhaft.com.ar
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Esta botella la compre en Mujica, en Mar de las Pampas en Octubre de 2009. En su pagina web la sescribem como: " Cerveza rubia, de cuerpo medio, elaborada a partir de una especial seleccion de maltas rubias. Su amargor es moderado y deja apreciar cierto dejo de dulzura de la malta. Es una cerveza rubia distinta, compleja en sabores y aromas, de cuerpo ligero a medio. "
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FABELHAFT IRISH RED

ORIGEN: Argentina - Santa Fe - Cañada de Gomez
ALCOHOL: 5,5%
TAMAÑO: 350 cc.
ESTILO: Irish Red

WEB:
www.fabelhaft.com.ar
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Esta botella la compre en Mujica, en Mar de las Pampas en Octubre de 2009. En su pagina web la sescribem como: " Cerveza de origen irlandez con matiz rojizo, caracter a malta, afrutado y un toque de aroma a caramelo. Su amargor es suave y un final seco "
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FABELHAFT NEGRA

ORIGEN: Argentina - Santa Fe - Cañada de Gomez
ALCOHOL: 5,5%
TAMAÑO: 350 cc.
ESTILO: Porter

WEB:
www.fabelhaft.com.ar
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Esta botella la compre en Mujica, en Mar de las Pampas en Octubre de 2009. En su pagina web la sescribem como: " Cerveza oscura de profundo caracter tostado y equilibrado amargor. Tiene sus origenes en Londres por los inicios del siglo XVII. Es ideal para las personas amantes de la cerveza de gran cuerpo y complejidad de sabores. Elaborada a partir de un especial blend de maltas tostadas. George Washington fue uno de los grandes seguidores de este estilo y lo compraba directamente en Inglaterra, hasta que Robert Hare iniciara la fabricacion del estilo en Philadelphia en 1776. "
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lunes, 26 de octubre de 2009

MUJICA PORTER

ORIGEN: Argentina - Buenos Aires - Mar de las Pampas
ALCOHOL: - %
TAMAÑO: 330 cc.
ESTILO: Porter
WEB: www.almacenmujica.com.ar
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Esta botella la compre en Mujica, en Mar de las Pampas en Octubre de 2009.
Mujica es un almacen de campo establecido a mediados de 2008 en Mar de las Pampas.
Les aconsejo darse una vuelta por Mujica y probar sus fiambres, quesos y su variedad de cervezas artesanales. Gustavo, su dueño, seguramente los hara pasar un muy buen momento como el que pase yo.
Respecto de las cervezas, se elaboran tres estilos: Kolsch, Scotisch y Porter.
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MUJICA KOLSCH

ORIGEN: Argentina - Buenos Aires - Mar de las Pampas
ALCOHOL: - %
TAMAÑO: 330 cc.
ESTILO: Kolsch
WEB: www.almacenmujica.com.ar
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Esta botella la compre en Mujica, en Mar de las Pampas en Octubre de 2009.
Mujica es un almacen de campo establecido a mediados de 2008 en Mar de las Pampas.
Les aconsejo darse una vuelta por Mujica y probar sus fiambres, quesos y su variedad de cervezas artesanales. Gustavo, su dueño, seguramente los hara pasar un muy buen momento como el que pase yo.
Respecto de las cervezas, se elaboran tres estilos: Kolsch, Scotisch y Porter.
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NUEVE CABALLEROS STOUT

ORIGEN: Argentina - Santa Fe - La Pelada
ALCOHOL: 6,0%
TAMAÑO: 355 cc.
ESTILO: Stout
WEB:
cerveza9caballeros.com.ar
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Esta botella la compre en Mujica, en Mar de las Pampas en Octubre de 2009.
La describen en su pagina web: " Aroma y sabor a malta tostada, con notas de café y cacao. El amargo es un distintivo del estilo sin llegar a ser excesivo. Pueden sentirse notas sutiles de acidez.
Cuerpo moderado a marcado de carácter levemente cremoso. El acabado es seco y la sensación de calor es marcada debido a su mayor contenido alcohólico.
Se recomienda beberla entre los 7º C y 8º C. Se sugiere servir con mariscos en general y comidas ahumadas. Quesos de pasta dura bien madurados y postres en base a crema. Es perfecta para acompañar pasteles de chocolate y trufas de chocolate amargo. Es además común acompañarla con un buen habano al final de una comida.
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NUEVE CABALLEROS IRISH RED

ORIGEN: Argentina - Santa Fe - La Pelada
ALCOHOL: 4,5%
TAMAÑO: 355 cc.
ESTILO: Pale Ale
WEB:
cerveza9caballeros.com.ar
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Esta botella la compre en Mujica, en Mar de las Pampas en Octubre de 2009. Exquisita Irish, me parecio excelente.
La describen en su pagina web: " Aroma y sabor maltoso, con marcadas notas dulces y a toffe. El aroma a lúpulo es poco apreciable y el amargo conferido por el mismo es bastante suave.
Es una cerveza amigable, de cuerpo liviano, de carbonatación moderada. Entrega un acabado limpio y levemente seco.
De color cobrizo de moderado a intenso.
Se recomienda beberla entre los 7° C y 8° C.
Se sugiere servir con una picada de fiambres, carne vacuna o cerdo y ensaladas amargas, guisados, quesos roquefort o camembert. Postres frutales (sobre todo pasteles). "
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NUEVE CABALLEROS PALE ALE

ORIGEN: Argentina - Santa Fe - La Pelada
ALCOHOL: 5,0%
TAMAÑO: 355 cc.
ESTILO: Pale Ale
WEB:
cerveza9caballeros.com.ar
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Esta botella la compre en Mujica, en Mar de las Pampas en Octubre de 2009. Una muy rica Pale Ale de espuma generosa; muy buen pruducto.
La describen en su pagina web: " Marcado aroma a malta con notas ácidas frutales moderadas. El balance global se inclina levemente al amargo suavizado por notas dulces.
De cuerpo liviano a moderado. Moderada sensación de calor debido a su contenido alcohólico. Entrada en la boca levemente dulce. Acabado seco. Se recomienda beberla entre los 5º C y 7º C
Se sugiere servir con carne de pescado, pollo o novillo. Pizzas o quesos frescos. Pastas con salsas espesas. Aderezos con base de ajo. Especial para platos muy condimentados y embutidos. "

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DEL CASTILLO WHISKY MALT

ORIGEN: Argentina - Buenos Aires - Chascomus
ALCOHOL: 5,2 %
TAMAÑO: 330 cc.
ESTILO: Lager
WEB:
www.cervezadelcastillo.com.ar
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Esta botella la compre en Mujica, en Mar de las Pampas en Octubre de 2009.
Dice su pagina web: " Receta original y unica en el pais que combina malta de whisky con maltas de cebada especiales, creando una cerveza dorada con aroma y sabor a whisky muy bien balanceada, sin dejar que tape el sabor de una excelente Lager. Graduación alchólica superior a los 5º vol "
Del Castillo fabrica cervezas desde el año 2002 elaborando multiplicidad de estilos:
Cervezas Negras: Ahumada, Bock, Especias, Imperial Stout y Pimieta
Cervezas Rojas: Barley Wine, Irish Ale, Ron, Strong Ale.
Cervezas Rubias: Ale, Honey, Jengibre, Lager y Whisky Malt.
Ediciones Especiales: St. Patrick's
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DEL CASTILLO RON

ORIGEN: Argentina - Buenos Aires - Chascomus
ALCOHOL: 6,8 %
TAMAÑO: 330 cc.
ESTILO: Irish
WEB:
www.cervezadelcastillo.com.ar
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Esta botella la compre en Mujica, en Mar de las Pampas en Octubre de 2009.
Dice en su pagina web: " La combinación justa de nuestra Irish con el agregado de malta de ron extra añejo en la fermentación, brindan sabores complejos muy equilibrados. Con un suave aroma a Ron añejo y Madera, su sabores muy equilibrados dejan escapar el fondo añejo del ron y la Madera preservando el sabor clasico de la excelente cerveza irlandesa. Vol. Alcohol 8.5 % "
Del Castillo fabrica cervezas desde el año 2002 elaborando multiplicidad de estilos:
Cervezas Negras: Ahumada, Bock, Especias, Imperial Stout y Pimieta
Cervezas Rojas: Barley Wine, Irish Ale, Ron, Strong Ale.
Cervezas Rubias: Ale, Honey, Jengibre, Lager y Whisky Malt.
Ediciones Especiales: St. Patrick's.
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DEL CASTILLO IRISH ALE

ORIGEN: Argentina - Buenos Aires - Chascomus
ALCOHOL: 6,2 %
TAMAÑO: 330 cc.
ESTILO: Irish
WEB:
www.cervezadelcastillo.com.ar
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Esta botella la compre en Mujica, en Mar de las Pampas en Octubre de 2009.
Tuve la oportunidad de probarla un mes antes con una botella que habia comprado en Chascomus; Excelente cerveza, agradable al paladar y muy bien lograda.
Dice en su pagina web: " Originaria de Irlanda, caracterizada por su color rojo intenso, de fermentación alta, gran densidad, con alto grado de caramelización, sabor frutado suave, algo maltosa, con amargor medio. El vol. Alcohólico no supera los 6,2º % "
Del Castillo fabrica cervezas desde el año 2002 elaborando multiplicidad de estilos:
Cervezas Negras: Ahumada, Bock, Especias, Imperial Stout y Pimieta
Cervezas Rojas: Barley Wine, Irish Ale, Ron, Strong Ale.
Cervezas Rubias: Ale, Honey, Jengibre, Lager y Whisky Malt.
Ediciones Especiales: St. Patrick's.
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viernes, 23 de octubre de 2009

ANDES

ORIGEN: Argentina
ALCOHOL: 4,9 %
TAMAÑO: 330 cc.
ESTILO: Lager
WEB:
www.andes.com.ar
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Otra de las botellas que me regalo mi colega Luisito. Esta botella data del año 2006.

GULMEN ROJA PALE ALE

ORIGEN: Argentina - Rio Negro - Viedma
ALCOHOL: 6,0%
TAMAÑO: 330 cc.
ESTILO: Pale Ale
WEB:
www.cervezagulmen.com.ar/
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Otra de las botellas que me regalo mi colega Luisito. Es el anterior diseño de etiqueta de Gulmen.

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EL BOLSON CELIAC'S BEER NEGRA

ORIGEN: Argentina - Rio Negro - El Bolson
ALCOHOL: 8,8%
TAMAÑO: 330 cc.
ESTILO: -
WEB: www.cervezaselbolson.com/
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Esta botella la compre en mercadolibe en septiembre de 2009. Elaborada en 2006

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miércoles, 21 de octubre de 2009

MORETTI

ORIGEN: Italia - Milan
ALCOHOL: 4,6%
TAMAÑO: 330 cc.
ESTILO: Lager
WEB:
www.birramoretti.it
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Comprada en coto en octubre de 2009. Quiero transcribirles un post de Cervezas del Mundo, en este caso Eduardo no solo describe su Cata si no que ademas hace una excelente reseña historica: " Luigi Moretti fundó su “Fábrica de Cerveza e Hielo” en el 1859 en la región Friuli, cerca de Udine y esta marca histórica entre las cervezas italianas es producida de cinco generaciones, siempre en Friuli, por la familia Moretti.
La cerveza es llamada así la cerveza de 'el hombre con los bigote', pero ¿quién es el hombre en la etiqueta? Una historia (¿o legenda?) cuenta que en el 1942 un miembro de la familla Moretti marcó un hombre con una cerveza en una trattoria: pareciera que el hombre capturaba la esencia misma de su cerveza.
El preguntó si podría tomar su retrato, y este retrato está desde el 1942 sobre la etiqueta de la cerveza Moretti.
(Extraído de un foro en internet)

Cata: Color dorado cristalino y porosa cabeza de espuma blanca de baja retención, esta Lager posee 4,6% de graduación alcohólica. Aromas suaves, tenue floral, toque de lúpulo cítrico, cereal, ligero de malta, notas de naranja, fresca. Cuerpo ligero de gasificación media constante. Paladar no muy profundo pero refrescante en todo momento, herbal, muy buena presencia de amargor, nota cítrica para terminar con final seco levemente astringente. "

KUNSTMANN BOCK

ORIGEN: Chile - Valdivia
ALCOHOL: 5,0%
TAMAÑO: 330 cc.
ESTILO: Pale Ale
WEB:
www.cerveza-kunstmann.cl/
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Botella comprada en Coto en octubre de 2009. Esta es mi tercer Kunstmann. Les transcribo un muy buen post de un blog amigo, Buena Cerveza: "Tiene una espuma color beige, se desvanece un poco rápido. Color café oscuro.
El aroma es a lúpulo y caramelo muy agradable que se combina perfectamente con un café, algo dulce.
El sabor es notoriamente a malta tostada y café, de cuerpo medio, puede tornarse un poco dulce pero con un sabor completo, que llena la boca y sorprende gratamente.
De amargor medio-bajo, no se echa de menos más amargor porque de verdad el sabor es entero, mucha malta tostada, bastante café (sore todo el aroma y retrogusto).
Deja un final a tostado excelente, muy buena cerveza. Cuando se toma a mayor temperatura se siente más el café. Les recomiendo dejar un poco de cerveza en el vaso y después de un rato (digamos, cuando vaya al baño) sentir el aroma...increible.
Al igual que algunas cervezas oscuras esta puede ser, luego de 1 o 2 botellas, un poco pesada.
Si les gustan las cervezas oscuras, ésta es una muy buena opcion."
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lunes, 19 de octubre de 2009

BUDWEISER EDICION JUEGOS OLIMPICOS - BASQUET

ORIGEN: Argentina
ALCOHOL: 5,0%
TAMAÑO: 330 cc.
ESTILO: Lager
WEB: www.budweiser.com.ar
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Esta botella me la compro mi Esposa en Carrefour en 2008.
Les transcribo un estracto de un post de Enfasis Alimentacion: "Budweiser, sponsor internacional de los Juegos Olímpicos de Beijing 2008 y líder mundial en acciones de marketing deportivo, lanzó en Argentina una edición limitada de sus latas y botellas long neck, conmemorando los Juegos Olímpicos. Esta edición conmemorativa de Budweiser fue diseñada para celebrar la competencia deportiva global y los logros de nuestros deportistas en Beijing. La edición especial y limitada de latas y botellas, está compuesta por 5 diseños exclusivos que representan al Fútbol, Básquet, Hockey Femenino, Gimnasia Deportiva y Atletismo: deportes populares que transmiten la pasión olímpica.
“Los deportistas olímpicos persiguen la excelencia con pasión y perseverancia para lograr sus metas. Con este mismo espíritu, Budweiser elabora una cerveza con el mejor sabor y la máxima calidad que se disfruta en todo el mundo”, dijo Diego Baimeluj, Country Manager de Budweiser en Argentina.
“Las latas y botellas conmemorativas celebran los logros de nuestros dedicados atletas. Con esta edición especial queremos brindar por los deportistas olímpicos de Argentina y de todo el mundo”, concluyó Baimeluj."
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BUDWEISER EDICION JUEGOS OLIMPICOS - FUTBOL

ORIGEN: Argentina
ALCOHOL: 5,0%
TAMAÑO: 330 cc.
ESTILO: Lager
WEB: www.budweiser.com.ar
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Esta botella me la compro mi Esposa en Carrefour en 2008.
Les transcribo un estracto de un post de Enfasis Alimentacion: "Budweiser, sponsor internacional de los Juegos Olímpicos de Beijing 2008 y líder mundial en acciones de marketing deportivo, lanzó en Argentina una edición limitada de sus latas y botellas long neck, conmemorando los Juegos Olímpicos. Esta edición conmemorativa de Budweiser fue diseñada para celebrar la competencia deportiva global y los logros de nuestros deportistas en Beijing. La edición especial y limitada de latas y botellas, está compuesta por 5 diseños exclusivos que representan al Fútbol, Básquet, Hockey Femenino, Gimnasia Deportiva y Atletismo: deportes populares que transmiten la pasión olímpica.
“Los deportistas olímpicos persiguen la excelencia con pasión y perseverancia para lograr sus metas. Con este mismo espíritu, Budweiser elabora una cerveza con el mejor sabor y la máxima calidad que se disfruta en todo el mundo”, dijo Diego Baimeluj, Country Manager de Budweiser en Argentina.
“Las latas y botellas conmemorativas celebran los logros de nuestros dedicados atletas. Con esta edición especial queremos brindar por los deportistas olímpicos de Argentina y de todo el mundo”, concluyó Baimeluj."
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BUDWEISER EDICION JUEGOS OLIMPICOS - ATLETISMO

ORIGEN: Argentina
ALCOHOL: 5,0%
TAMAÑO: 330 cc.
ESTILO: Lager
WEB: www.budweiser.com.ar

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Esta botella me la compro mi Esposa en Carrefour en 2008.
Les transcribo un estracto de un post de Enfasis Alimentacion: "Budweiser, sponsor internacional de los Juegos Olímpicos de Beijing 2008 y líder mundial en acciones de marketing deportivo, lanzó en Argentina una edición limitada de sus latas y botellas long neck, conmemorando los Juegos Olímpicos. Esta edición conmemorativa de Budweiser fue diseñada para celebrar la competencia deportiva global y los logros de nuestros deportistas en Beijing. La edición especial y limitada de latas y botellas, está compuesta por 5 diseños exclusivos que representan al Fútbol, Básquet, Hockey Femenino, Gimnasia Deportiva y Atletismo: deportes populares que transmiten la pasión olímpica.
“Los deportistas olímpicos persiguen la excelencia con pasión y perseverancia para lograr sus metas. Con este mismo espíritu, Budweiser elabora una cerveza con el mejor sabor y la máxima calidad que se disfruta en todo el mundo”, dijo Diego Baimeluj, Country Manager de Budweiser en Argentina.
“Las latas y botellas conmemorativas celebran los logros de nuestros dedicados atletas. Con esta edición especial queremos brindar por los deportistas olímpicos de Argentina y de todo el mundo”, concluyó Baimeluj."
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