jueves, 6 de agosto de 2009

QUILMS STOUT

ORIGEN: Argentina
ALCOHOL: 4,8%
TAMAÑO: 330 cc.
ESTILO: Stout
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Comprada en 2007. En las graficas se podia leer: "Cremosamaente Placentera; Suelevada concentracion y moderado alcohol armonizan delicadamente proporcionando una sensacion de cremocidad, esto se logra gracias a un proceso a elevada temperatura y una fermentacion suave y lenta.
Dulcemente Amarga; Si bien el producto cuenta con grandes tenores de amargor, su textura y equilibrio con las maltas especiales logra resaltar suavemente el dulce por sobre el amargo. Lo conseguimos jugando con los niveles de acidos alva del lupulo y los azucares complejos de las maltas.
Suavemente Fuerte; La suavidad implica equilibrio perfecto entre las sensaciones encontradas: logrado por el mix de las maltas especiales suavemente tostadas en nuestas malterias con cuyos componentes obtenemos una percepcion tenue pero potente, fuerte aunque suave y delicada."

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