BORIS

ORIGEN: Francia - Alsace

ALCOHOL: 5,5%
TAMAÑO: 250 cc.
ESTILO: Lager
WEB: www.biereboris.com
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Comprada en el Carrefour del Alcorta en Febrero de 2010. Les transcribo una nota de cata de Eduardo en Cervezas del Mundo:

"Color dorado cristalino con cabeza de espuma blanca y porosa de corta retención. En aromas como era de esperarse predomina el lúpulo oxidado, fondo de granos y leve frutado. En boca la gasificación es media a media baja y el cuerpo ligero. Sabor donde domina el amargor del lúpulo, leve dulce de cebada y fuerte matiz de lúpulo oxidado. Final algo herbal poco complejo y bastante plano, por lo menos refrescante"