lunes, 26 de octubre de 2009

DEL CASTILLO IRISH ALE

ORIGEN: Argentina - Buenos Aires - Chascomus
ALCOHOL: 6,2 %
TAMAÑO: 330 cc.
ESTILO: Irish
WEB:
www.cervezadelcastillo.com.ar
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Esta botella la compre en Mujica, en Mar de las Pampas en Octubre de 2009.
Tuve la oportunidad de probarla un mes antes con una botella que habia comprado en Chascomus; Excelente cerveza, agradable al paladar y muy bien lograda.
Dice en su pagina web: " Originaria de Irlanda, caracterizada por su color rojo intenso, de fermentación alta, gran densidad, con alto grado de caramelización, sabor frutado suave, algo maltosa, con amargor medio. El vol. Alcohólico no supera los 6,2º % "
Del Castillo fabrica cervezas desde el año 2002 elaborando multiplicidad de estilos:
Cervezas Negras: Ahumada, Bock, Especias, Imperial Stout y Pimieta
Cervezas Rojas: Barley Wine, Irish Ale, Ron, Strong Ale.
Cervezas Rubias: Ale, Honey, Jengibre, Lager y Whisky Malt.
Ediciones Especiales: St. Patrick's.
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