miércoles, 9 de septiembre de 2009

DUCHESSE DE BOURGOGNE

ORIGEN: Belgica
ALCOHOL: 6,2%
TAMAÑO: 250 cc.
ESTILO: Ale Roja
WEB: www.proximedia.com/web/breweryverhaeghe.html
.
Comprada en mercadolibre en agosto de 2009.
Esta botella aparenta ser del año 2002.

La cervecería Verhaeghe se fundó en 1892, en la zona rural en las cercanías de Kortrijk y es famosa por la elaboración de su cerveza “ale roja”, una especialidad regional que se caracteriza por un reposo de 18 meses en barricas de roble.

Después de estos 18 meses se mezcla la cerveza vieja (muy seca) con cerveza joven (más dulce) consiguiendo un perfecto equilibrio.

1 comentario:

  1. Es una cerveza espectacular, si tienes oportunidad de conseguir una para beer no lo dudes yo hice una entrada en malta notrum sobre esta cerveza y creo recordar que la di un 9,5

    ResponderEliminar

Gracias por dejar tu comentario.