SPITFIRE

ORIGEN: Inglaterra - Kent
ALCOHOL: 4,7%
TAMAÑO: 500 cc.
ESTILO: Kentish Ale
WEB: www.spitfireale.co.uk/
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Comprado de casualidad en Mercadolibre, en realidad no compre una botella, compre una caja con 12 botellas. Es una autentica Pale Ale. Segun mi amigo el Gringo es la cerveza que el toma en Inglaterra, no se si creerle porque cuando lo dijo ya se habia tomado dos botellas.
Les quiero transcribir una reseña historica del blog Malta Nostrum: "La historia comenzó en 1698 cuando el alcalde de Faversham, el capitán Richard Marsh fundó una fábrica en la calle Court. En ese momento, Faversham gozaba de una tradición cervecera que se remonta al siglo 12, cuando Stephen King fundó una abadía benedictina, a pocos metros del sitio actual de la fábrica de cerveza. Cuando Marsh murió en 1727, la fábrica pasó a su viuda Mary y finalmente a su hija, Sylvester, quien dirigió la empresa hasta su muerte en 1741. La propiedad de la fábrica de cerveza luego pasó a Samuel Shepherd. Julius Shepherd, su hijo, se unió en sociedad con sus hijos y nietos hasta 1819, cuando se dejó el negocio exclusivamente a su bisnieto de Henry. Como se unió a varios socios, la empresa cambió de nombre a Sherpherd y Hilton, Shepherd & Mares y, por último, cuando John Mares murieron, Percy Beale Neame se unió a la asociación en 1864, Shepherd Neame & Co. En 1877, Percy Beale Neame estaba en el control exclusivo. Jasper Neame se convirtió en presidente en 1941 con Laurie, su hijo menor, como su delegado, quien asumió como director gerente en 1961. El actual presidente, el hijo de Jasper, Roberth, se unió a la compañía en 1956. Más recientemente, en 1991, su hijo Jonathan llegó y ahora es presidente ejecutivo - la quinta generación de la familia en el timón. Así que tres siglos después de su fundación, la fábrica de cerveza Richard Marsh, sigue siendo una empresa familiar independiente, comprometido con sus actividades básicas de elaboración de la cerveza"