CRISTAL

ORIGEN: Portugal
ALCOHOL: 5,1%
TAMAÑO: 330 cc.
ESTILO: Pilsener
WEB: http://www.unicer.pt/gca/index.php?id=286
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Traida por mis suegros de Portugal. Les transcribo un post de Cervezas del Mundo: " Aunque en la etiqueta lleve el nombre de pilsener, después de beber esta cerveza portuguesa nos quedamos con la sensación de que en realidad es una lager al más puro estilo de América latina, es decir: con un fuerte sabor a maíz.

Muy poca espuma, blanca, con burbuja grande y que se disipa muy rápidamente. Cuerpo ligero de color amarillo mate, transparente y con carbonatación media-baja. Aroma dulce con algunas notas de malta y muchas de maíz. El sabor no es casi acuoso, muy similar al olor con mucho maíz y casi sin amargor. El final es dulce y largo, con notas de maíz y algo de malta, resultando algo desagradable y careciendo del amargor y frescor típicos de las pilsener. 5,1% de alcohol.

Se puede beber en cualquier tipo de vaso ancho o jarra de los habituales para las lager o también en vaso de tubo. "