martes, 3 de noviembre de 2009

CASTELLO PREMIUM

ORIGEN: Italia - Udine - San Giorgio di Nogaro
ALCOHOL: 5,0%
TAMAÑO: 330 cc.
ESTILO: -
WEB:
www.birracastello.it/
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Comprada en Mercadolibre en Octubre de 2009. Se elaboran tre vaiedades: Rossa, Premium y Doppio Malto.

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CASTELLO ROSSA

ORIGEN: Italia - Udine - San Giorgio di Nogaro
ALCOHOL: 6,5%
TAMAÑO: 330 cc.
ESTILO: -
WEB:
www.birracastello.it/
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Comprada en Mercadolibre en Octubre de 2009. Se elaboran tre vaiedades: Rossa, Premium y Doppio Malto.

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CASTELLO DOPPIO MALTO

ORIGEN: Italia - Udine - San Giorgio di Nogaro
ALCOHOL: 6,5%
TAMAÑO: 330 cc.
ESTILO: -
WEB:
www.birracastello.it/
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Comprada en Mercadolibre en Octubre de 2009. Se elaboran tre vaiedades: Rossa, Premium y Doppio Malto.
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BUDWEISER

ORIGEN: Argentina
ALCOHOL: 5,0%
TAMAÑO: 330 cc.
ESTILO: Lager
WEB:
www.budweiser.com.ar
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Comprada en un Carrefour en octubre de 2009
. Nueva botella, algunos cambio de colo en la etiqueta y pico mas largo. Paso de contener 355 cc. a 330 cc.
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sábado, 31 de octubre de 2009

CELTA

ORIGEN: Argentina - San Luis - Los Molles
ALCOHOL: 5,0%
TAMAÑO: 350 cc.
ESTILO: -
WEB: -

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Esta botella me la regalo Gustavo, el propietario de Mujica, en Mar de las Pampas en Octubre de 2009. Esta cerveza se elabora en San Luis, en los Molles.
Fue seleccionada en la feria Caminos y sabores para respresentar a Argentina en la feria internacional Terra Madre 2008 organizada por Slow Foods en Turin. Se elaboran los siguientes estilos: Colorado del Sur, Frambuesa, Oatmeal, Rubia y Stout.
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LA SERRANA STOUT

ORIGEN: Argentina - San Luis - Los Molles
ALCOHOL: 5,0%
TAMAÑO: 350 cc.
ESTILO: Stout
WEB: -

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Esta botella me la regalo Gustavo, el propietario de Mujica, en Mar de las Pampas en Octubre de 2009. Esta cerveza se elabora en San Luis, en los Molles.
Fue seleccionada en la feria Caminos y sabores para respresentar a Argentina en la feria internacional Terra Madre 2008 organizada por Slow Foods en Turin. Se elaboran los siguientes estilos: Colorado del Sur, Frambuesa, Oatmeal, Rubia y Stout.
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viernes, 30 de octubre de 2009

BARLOVENTO STOUT

ORIGEN: Argentina - Santa Fe - Zavalla
ALCOHOL: 5,6 %
TAMAÑO: 350 cc.
ESTILO: Stout
WEB: http://cervezabarlovento.blogspot.com/

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Otra de las botellas que me regalo mi colega Luisito. Elaboran dos estilos: Stout y Altbier.
La describen en su blog: " Característico estilo irlandés. La Oatmeal Stout que ofrecemos posee un suave aroma con notas a café o chocolate y espuma cremosa color tostado. De mucho cuerpo, su color es negro o marrón oscuro y carbonatación moderada. Al saborearla, puede apreciarse un discreto sabor dulce que da origen a su nombre, aportado por la justa combinación de maltas tostadas. "

EL CHAMPA

ORIGEN: Argentina - Cordoba - Villa General Belgrano
ALCOHOL: 4,0 %
TAMAÑO: 330 cc.
ESTILO: -
WEB: -

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Otra de las botellas que me regalo mi colega Luisito. No tiene pagina web, no se que estilo especifico es, solo dice que es rubia.

VALHALLA RED ALE

ORIGEN: Argentina - Buenos Aires - Remedios de Escalada
ALCOHOL: 4,6%
TAMAÑO: 355 cc.
ESTILO: Irish Red
WEB:
www.valhalla-beer.com/
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Esta botella la compre en Mujica, en Mar de las Pampas en Octubre de 2009.
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VALHALLA GOLDEN ALE

ORIGEN: Argentina - Buenos Aires - Remedios de Escalada
ALCOHOL: 5,0%
TAMAÑO: 355 cc.
ESTILO: Golden Ale
WEB: www.valhalla-beer.com/
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Esta botella la compre en Mujica, en Mar de las Pampas en Octubre de 2009.

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VALHALLA PORTER

ORIGEN: Argentina - Buenos Aires - Remedios de Escalada
ALCOHOL: 5,9%
TAMAÑO: 355 cc.
ESTILO: Porter
WEB:
http://www.valhalla-beer.com/
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Esta botella la compre en Mujica, en Mar de las Pampas en Octubre de 2009.

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jueves, 29 de octubre de 2009

FABELHAFT GOLDEN ALE

ORIGEN: Argentina - Santa Fe - Cañada de Gomez
ALCOHOL: 5,5%
TAMAÑO: 350 cc.
ESTILO: Golden Ale

WEB:
www.fabelhaft.com.ar
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Esta botella la compre en Mujica, en Mar de las Pampas en Octubre de 2009. En su pagina web la sescribem como: " Cerveza rubia, de cuerpo medio, elaborada a partir de una especial seleccion de maltas rubias. Su amargor es moderado y deja apreciar cierto dejo de dulzura de la malta. Es una cerveza rubia distinta, compleja en sabores y aromas, de cuerpo ligero a medio. "
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FABELHAFT IRISH RED

ORIGEN: Argentina - Santa Fe - Cañada de Gomez
ALCOHOL: 5,5%
TAMAÑO: 350 cc.
ESTILO: Irish Red

WEB:
www.fabelhaft.com.ar
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Esta botella la compre en Mujica, en Mar de las Pampas en Octubre de 2009. En su pagina web la sescribem como: " Cerveza de origen irlandez con matiz rojizo, caracter a malta, afrutado y un toque de aroma a caramelo. Su amargor es suave y un final seco "
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FABELHAFT NEGRA

ORIGEN: Argentina - Santa Fe - Cañada de Gomez
ALCOHOL: 5,5%
TAMAÑO: 350 cc.
ESTILO: Porter

WEB:
www.fabelhaft.com.ar
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Esta botella la compre en Mujica, en Mar de las Pampas en Octubre de 2009. En su pagina web la sescribem como: " Cerveza oscura de profundo caracter tostado y equilibrado amargor. Tiene sus origenes en Londres por los inicios del siglo XVII. Es ideal para las personas amantes de la cerveza de gran cuerpo y complejidad de sabores. Elaborada a partir de un especial blend de maltas tostadas. George Washington fue uno de los grandes seguidores de este estilo y lo compraba directamente en Inglaterra, hasta que Robert Hare iniciara la fabricacion del estilo en Philadelphia en 1776. "
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lunes, 26 de octubre de 2009

MUJICA PORTER

ORIGEN: Argentina - Buenos Aires - Mar de las Pampas
ALCOHOL: - %
TAMAÑO: 330 cc.
ESTILO: Porter
WEB: www.almacenmujica.com.ar
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Esta botella la compre en Mujica, en Mar de las Pampas en Octubre de 2009.
Mujica es un almacen de campo establecido a mediados de 2008 en Mar de las Pampas.
Les aconsejo darse una vuelta por Mujica y probar sus fiambres, quesos y su variedad de cervezas artesanales. Gustavo, su dueño, seguramente los hara pasar un muy buen momento como el que pase yo.
Respecto de las cervezas, se elaboran tres estilos: Kolsch, Scotisch y Porter.
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MUJICA KOLSCH

ORIGEN: Argentina - Buenos Aires - Mar de las Pampas
ALCOHOL: - %
TAMAÑO: 330 cc.
ESTILO: Kolsch
WEB: www.almacenmujica.com.ar
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Esta botella la compre en Mujica, en Mar de las Pampas en Octubre de 2009.
Mujica es un almacen de campo establecido a mediados de 2008 en Mar de las Pampas.
Les aconsejo darse una vuelta por Mujica y probar sus fiambres, quesos y su variedad de cervezas artesanales. Gustavo, su dueño, seguramente los hara pasar un muy buen momento como el que pase yo.
Respecto de las cervezas, se elaboran tres estilos: Kolsch, Scotisch y Porter.
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NUEVE CABALLEROS STOUT

ORIGEN: Argentina - Santa Fe - La Pelada
ALCOHOL: 6,0%
TAMAÑO: 355 cc.
ESTILO: Stout
WEB:
cerveza9caballeros.com.ar
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Esta botella la compre en Mujica, en Mar de las Pampas en Octubre de 2009.
La describen en su pagina web: " Aroma y sabor a malta tostada, con notas de café y cacao. El amargo es un distintivo del estilo sin llegar a ser excesivo. Pueden sentirse notas sutiles de acidez.
Cuerpo moderado a marcado de carácter levemente cremoso. El acabado es seco y la sensación de calor es marcada debido a su mayor contenido alcohólico.
Se recomienda beberla entre los 7º C y 8º C. Se sugiere servir con mariscos en general y comidas ahumadas. Quesos de pasta dura bien madurados y postres en base a crema. Es perfecta para acompañar pasteles de chocolate y trufas de chocolate amargo. Es además común acompañarla con un buen habano al final de una comida.
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NUEVE CABALLEROS IRISH RED

ORIGEN: Argentina - Santa Fe - La Pelada
ALCOHOL: 4,5%
TAMAÑO: 355 cc.
ESTILO: Pale Ale
WEB:
cerveza9caballeros.com.ar
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Esta botella la compre en Mujica, en Mar de las Pampas en Octubre de 2009. Exquisita Irish, me parecio excelente.
La describen en su pagina web: " Aroma y sabor maltoso, con marcadas notas dulces y a toffe. El aroma a lúpulo es poco apreciable y el amargo conferido por el mismo es bastante suave.
Es una cerveza amigable, de cuerpo liviano, de carbonatación moderada. Entrega un acabado limpio y levemente seco.
De color cobrizo de moderado a intenso.
Se recomienda beberla entre los 7° C y 8° C.
Se sugiere servir con una picada de fiambres, carne vacuna o cerdo y ensaladas amargas, guisados, quesos roquefort o camembert. Postres frutales (sobre todo pasteles). "
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NUEVE CABALLEROS PALE ALE

ORIGEN: Argentina - Santa Fe - La Pelada
ALCOHOL: 5,0%
TAMAÑO: 355 cc.
ESTILO: Pale Ale
WEB:
cerveza9caballeros.com.ar
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Esta botella la compre en Mujica, en Mar de las Pampas en Octubre de 2009. Una muy rica Pale Ale de espuma generosa; muy buen pruducto.
La describen en su pagina web: " Marcado aroma a malta con notas ácidas frutales moderadas. El balance global se inclina levemente al amargo suavizado por notas dulces.
De cuerpo liviano a moderado. Moderada sensación de calor debido a su contenido alcohólico. Entrada en la boca levemente dulce. Acabado seco. Se recomienda beberla entre los 5º C y 7º C
Se sugiere servir con carne de pescado, pollo o novillo. Pizzas o quesos frescos. Pastas con salsas espesas. Aderezos con base de ajo. Especial para platos muy condimentados y embutidos. "

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DEL CASTILLO WHISKY MALT

ORIGEN: Argentina - Buenos Aires - Chascomus
ALCOHOL: 5,2 %
TAMAÑO: 330 cc.
ESTILO: Lager
WEB:
www.cervezadelcastillo.com.ar
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Esta botella la compre en Mujica, en Mar de las Pampas en Octubre de 2009.
Dice su pagina web: " Receta original y unica en el pais que combina malta de whisky con maltas de cebada especiales, creando una cerveza dorada con aroma y sabor a whisky muy bien balanceada, sin dejar que tape el sabor de una excelente Lager. Graduación alchólica superior a los 5º vol "
Del Castillo fabrica cervezas desde el año 2002 elaborando multiplicidad de estilos:
Cervezas Negras: Ahumada, Bock, Especias, Imperial Stout y Pimieta
Cervezas Rojas: Barley Wine, Irish Ale, Ron, Strong Ale.
Cervezas Rubias: Ale, Honey, Jengibre, Lager y Whisky Malt.
Ediciones Especiales: St. Patrick's
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